餐飲廢水處理設備工藝選用：進水→格柵→隔油池→調節(jié)池→氣浮設備→ABR厭氧池→二級曝氣池→沉淀池→過濾設備→出水

餐飲廢水處理設備用途：餐飲廢水是指農(nóng)家樂、飯店、公共食堂、賓館等飲食行業(yè)排放的含油廢水，包括洗菜淘米水，瓜果皮、食物殘余，洗碗水等。有資料顯示：據(jù)統(tǒng)計，*全國100多個大中型城市餐飲業(yè)，每天產(chǎn)生的廢水量就接近300萬噸，如不及時處理將造成很大的污染。

餐飲廢水處理設備處理的廢水特點：含油大量的懸浮油、乳化油，陰離子表面活性劑，懸浮物。廢水中COD達1000左右，BOD通常在300-500mg/L直接排放的話，將對環(huán)境產(chǎn)生很大的污染。餐飲廢水在處理后達到3級標準，方可排放至有污水處理廠的管網(wǎng)。地埋式污水處理設備原理是在A級，由于污水有機物濃度很高，微生物處于缺氧狀態(tài)。福建專業(yè)餐飲污水工藝

餐飲污水主要污染物是什么

含酚廢水主要來自焦化廠、煤氣廠、石油化工廠、絕緣材料廠等工業(yè)部門以及石油裂解制乙烯、合成苯酚、聚酰胺纖維、合成染料、有機農(nóng)藥和酚醛樹脂生產(chǎn)過程。含酚廢水中主要含有酚基化合物，如苯酚、甲酚、二甲酚和硝基甲酚等。酚基化合物是一種原生質毒物，可使蛋白質凝固。水中酚的質量濃度達到0.1一0.2mg/L時，魚肉即有異味，不能食用;質量濃度增加到1mg/L，會影響魚類產(chǎn)卵，含酚5—10mg/L，魚類就會大量死亡。飲用水中含酚能影響人體健康，即使水中含酚質量濃度只有0.002mg/L，用氯消毒也會產(chǎn)生氯酚惡臭。通常將質量濃度為1000mg/L的含酚廢水.稱為高濃度含酚廢水，這種廢水須回收酚后，再進行處理。質量濃度小于1000mg/L的含酚廢水，稱為低濃度含酚廢水。通常將這類廢水循環(huán)使用，將酚濃縮回收后處理?；厥辗拥姆椒ㄓ腥軇┹腿》ā⒄羝得摲?、吸附法、封閉循環(huán)法等。含酚質量濃度在300mg/L以下的廢水可用生物氧化、化學氧化、物理化學氧化等方法進行處理后排放或回收。福建專業(yè)餐飲污水工藝溶氣氣浮機主要用于固—液或液—液分離。

引氣氣浮是一種新的機械碎氣氣浮技術，是專門為除去工業(yè)和城市生活污水中的油脂、膠狀物和固體懸浮物所設計的系統(tǒng)，主要用于污水的預處理。目前我國氣浮工藝大多采用溶氣氣浮(簡稱DAF)，采用DAF法處理餐飲廢水時，空氣溶解到水中的過程常受到各種因素的限制，而且DAF系統(tǒng)中所用的空氣壓縮機和循環(huán)水泵不僅要消耗大量的電能，而且由于釋放器易堵塞,還給設備管理和維護造成困難。

(1)操作簡單，沒有復雜的機器設備，自動化程度高，基本不需要人工的參與。不象DAF溶氣氣浮系統(tǒng)包括壓力容器、空氣壓縮機和循環(huán)泵等許多必需設備。

(2)操作彈性大，適應懸浮物濃度范圍廣，由于THK系統(tǒng)產(chǎn)生的氣泡數(shù)量為DAF的4倍，因THK系統(tǒng)對廢水懸浮物濃度無特殊要求，適應范圍廣。

(3)運行費用低。THK系統(tǒng)的能耗較低，*當于DAF的1/8~1/10，,可節(jié)省運行成本的40~90%。

(4)配套完整性好，占地面積小，安裝位較隨意,地面、地下或高處均可安裝。

(5)無噪音。

餐飲廢水特征餐飲廢水的水質、水量受人們生活及飲食習慣的影響很大，有時候一些地方的餐飲廢水中各污染物含量更多，是普通餐飲廢水中含量的數(shù)十倍。再加上空間的局限性，給這類廢水的處理帶來了更加苛刻的困難。餐飲廢水成分復雜，PH較低、SS高、濁度大、有機物含量高，主要包括食物纖維、淀粉、脂肪、動植物油脂、各種作料、洗滌劑和蛋白質等。根據(jù)部分地區(qū)餐飲廢水檢測表明：餐飲廢水中COD為300-2633mg/L，SS為300-400mg/L，NH4+-N為6-50mg/L，BOD5為300-900mg/L，pH為，TN為，含油量為。那么，餐飲行業(yè)一般是怎么凈化污水的呢？污水進化設備有什么技術特點呢？餐廳污水處理設備餐飲廢水由于其水質的特殊性，餐飲污水處理方法一般分為預處理和處理兩個階段，在實際應用中往往采用多種技術聯(lián)用，處理的主要目標也是圍繞去除餐飲廢水中的COD、懸浮物及動植物油類展開。預處理是處理過程的基礎，處理是預處理過程的深化，兩者缺一不可。利用鐵碳微電解工藝對餐飲廢水進行預處理，確定了反應時間、PH、鐵碳質量比等反應參數(shù);

餐飲一體化污水處理設備的基本工作原理：

主要是針對生活污水和與之類似的工業(yè)有機污水的處理。其主要處理手段是采用目前較為成熟的生化處理技術——接觸氧化法，生物接觸氧化工藝是介于活性污泥法與生物膜法之間的一種污水處理工藝。池內(nèi)設有填料，微生物一部分以生物膜的形式固著于填料表面，一部分則以絮狀懸浮生長于水中，因此它兼有活性污泥法與生物濾池的特點。

1、格柵2、缺氧池3、生物接觸氧化池4、二沉池5、污泥池6、消毒池，若采用鼓風機需增加“模塊化風機房”。

（1）格柵：污水進入設備前先進入調節(jié)池，以調節(jié)污水水質、水量，調節(jié)池有效停留時間一般為4-8小時，調節(jié)池進口處設置格柵，以攔截污水中的大顆粒雜物確保水泵正常運行，該格柵為304不銹鋼材質，具有分離效果好（柵條間距2mm）、不易堵塞、使用壽命長等優(yōu)點。

（2）缺氧池(污泥消化池）：缺氧池為脫氮處理而設置，經(jīng)格柵分離后的污水經(jīng)污水泵進入缺氧池，同時污泥池中的污泥也回流至缺氧池，缺氧池中放置公司特制BOA型生物填料作為反硝化細菌的載體，填料對氮、磷、硫化物去除效果好，停留時間為2小時，與后續(xù)工藝中的生物接觸氧化池結合形成A/O法處理工藝，從而達到脫磷、脫氮的目的。

餐飲廢水在處理后達到3級標準，方可排放至有污水處理廠的管網(wǎng)。福建專業(yè)餐飲污水工藝

一體化污水處理設備適宜住宅小區(qū)、辦公樓、商場、賓館、飯店、**、學校、**、工廠等生活污水和與之類似的工業(yè)有機廢水，如紡織、啤酒、造紙、制革、食品、化工等行業(yè)的有機污水處理。一體化污水處理設備埋在地底下，在設計的時候，就考慮到了維護的要求。設備所有設施均設置在若干個箱體內(nèi)，箱體采用A3鋼板制作，各箱體用無縫鋼管聯(lián)接，設備內(nèi)外均采用化工部推廣產(chǎn)品氯磺化聚乙烯防腐涂料。防腐壽命一般可達10年以上。一體化污水處理設備的優(yōu)勢：1、效率比較高，能的分開液體、懸浮物、膠體物質和微生物等等。經(jīng)過處理的水，不需要再處理，可以直接排放。2、可使生物處理單元內(nèi)生物量維持在高濃度，使容積負荷**提高，同時膜分離的性，使處理單元水力停留時間**的縮短，生物反應器的占地面積相應減少。3、由于可防止各種微生物菌群的流失，有利于生長速度緩慢的細菌(硝化細菌等)的生長，從而使系統(tǒng)污各種代謝過程順利進行。4、使一些大分子難降解有機物的停留時間變長，有利于它們的分解。5、膜處理技術與其它的過濾分離技術一樣，在長期的運轉過程污，膜作為一種過濾介質堵塞，膜的通過水量運轉時間而逐漸下降有效的反沖洗和化學清洗可減緩膜通量的下降。福建專業(yè)餐飲污水工藝

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